El abastecimiento y la redistribución de alimentos en comedores comunitarios retratados en Facebook: imágenes de ayudas alimentarias y gratitud

Andrea Dettano; María Victoria Sordini

doi:10.20336/rbs.1129

Authors

Andrea Dettano Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) https://orcid.org/0000-0001-9985-6690
María Victoria Sordini Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) https://orcid.org/0000-0002-5984-3948

DOI:

https://doi.org/10.20336/rbs.1129

Keywords:

emotions, Digital platforms, social policy, Visual materials, sociology

Abstract

In 4.0 societies, social policies, food policies, and, within these, the collective organisation of soup kitchens converge particularly on Facebook, showcasing their work and activities. Within this framework, the objective of this study is to characterise the receipt and delivery of donations for supplying soup kitchens, as represented in Facebook, in the municipalities of La Matanza and General Pueyrredón (Buenos Aires Province, Argentina) in 2020 and 2021. The study is conducted using a virtual ethnographic strategy on 292 soup kitchen profiles or pages. Observations, interviews, and image recording were conducted; 114 images were processed using maximum variation sampling in an analysis matrix. The result is a description of the soup kitchen as a place of food redistribution, gratitude as an emotion that articulates exchanges, and solidarity as individual practices that structure social relations around hunger.

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Author Biographies

Andrea Dettano, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

Adjunct Researcher at the National Scientific and Technical Research Council (CONICET). PhD in Sociology from the University of Alicante (Spain), Professor at the undergraduate and postgraduate levels at the University of Buenos Aires and the National University of La Matanza.

María Victoria Sordini, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

Assistant Researcher at the National Scientific and Technical Research Council (CONICET) at the Institute of Humanities and Social Sciences (INHUS), Mar del Plata, Argentina. PhD in Social Sciences (University of Buenos Aires). Adjunct Professor at the Faculty of Medicine, National University of Mar del Plata, Argentina.

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